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人間を含むあらゆる動物は、一般的に考えられている”食欲”のような曖昧な概念ではなく”たんぱく質欲”を満たすように食事をしており、なおかつたんぱく質過剰になりすぎないよう摂取量を調整する機構が備わっている。

アマゾンの奥地で待っていたのは、究極にシンプルな原材料を突き詰めた国産プロテインバー。そこには健康オタクが唸るほどの神秘に満ち溢れていた。

プロテインバーにたんぱく質が多く含まれている必要があるのか？その真相を探るべく我々はアマゾンの奥地へと向かった。

ベストボディというボディメイクの大会に出場しました。それに伴い、減量を半年間行ってきたのですが、いくつか気づきが得られたので記録しておきます。

糖質を悪とする論調がもてはやされる昨今、あなたは糖質についてどのくらい知っていますか？炭水化物についてざっくりまとめてみました。また、ケトジェニック食は是としながらも、糖質を悪とする論調に反対してみました。

食品添加物の問題は危険性を訴えるだけでは解決できません。そもそも、消費者が被害者で食品メーカーが加害者というわけではないのです。我々がやるべきなのは添加物についてメリットとリスクを理解し、適切な行動をとっていく。そして次の世代につなげることです。

体重の増減はエネルギー摂取量（摂取カロリー）とエネルギー消費量（消費カロリー）の収支の積み重ねの結果です。フィットネス界隈では常識ともいえる内容ですが、公的なデータと照らし合わせながら内容を整理してみました。